Jakarta, hortiindonesia.com - Perbedaan duku dan langsat sering kali membingungkan banyak orang karena keduanya memiliki bentuk dan warna yang hampir serupa. Di pasar tradisional atau saat musim buah tiba, buah kecil berwarna cokelat kekuningan ini kerap disebut secara bergantian padahal sebenarnya berbeda. 

Meskipun berasal dari keluarga dan genus yang sama, duku dan langsat memiliki ciri fisik, rasa, serta kandungan gizi yang berbeda. Artikel ini akan membahas perbedaan keduanya secara menyeluruh termasuk mana yang lebih sehat untuk dikonsumsi, yuk kita bahas!

Asal Usul dan Varietas

Baik duku maupun langsat berasal dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Duku dikenal sebagai buah asli Indonesia, khususnya dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Bahkan Duku Palembang sudah menjadi varietas unggulan nasional karena rasanya yang manis dan legit.

Sementara itu, langsat lebih umum ditemukan di wilayah Kalimantan, Jawa Barat, dan sebagian Sumatera. Di beberapa daerah, langsat juga disebut dengan nama berbeda seperti kokosan atau lansat.

Perbedaan Fisik

Meski warnanya serupa, ada beberapa hal yang membedakan secara visual antara duku dan langsat:

Kulit:

Duku memiliki kulit yang lebih tebal, halus, dan tidak bergetah. Sementara langsat memiliki kulit yang lebih tipis dan sering mengeluarkan getah lengket saat dikupas.

Bentuk:

Duku cenderung bulat dan padat, sedangkan langsat sedikit lonjong dan lebih kecil ukurannya.

Daging Buah:

Daging duku lebih tebal, berwarna putih jernih, dan rasanya manis dengan sedikit asam. Biji duku lebih kecil dan tidak selalu pahit. Sementara langsat punya rasa yang lebih asam dan biji yang cenderung pahit jika tergigit.

Kandungan Gizi

Secara umum baik duku maupun langsat mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan antioksidan. Namun ada beberapa perbedaan kandungan yang bisa jadi pertimbangan Sobat Horti ketika mengkonsumsinya:

Vitamin C:

Duku mengandung vitamin C yang cukup tinggi, baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah penuaan dini. Langsat juga mengandung vitamin C namun dalam jumlah yang sedikit lebih rendah.

Serat:

Keduanya merupakan sumber serat alami yang baik untuk melancarkan pencernaan. Langsat cenderung memiliki kandungan serat yang sedikit lebih tinggi. Dilansir dari rsud.sawahluntokota.go.id, dalam 100 gram buah langsat mempunyai kandungan serat sebanyak 2 gram. Hal ini dapat memenuhi sebanyak 8-11 % kebutuhan serat pada wanita dan  6-8% kebutuhan serat pada pria. 

Antioksidan:

Duku kaya akan antioksidan seperti polifenol yang membantu tubuh melawan radikal bebas. Langsat juga mengandung senyawa antioksidan, terutama dari kulit dan bijinya.

Manfaat Kesehatan

Berikut ini manfaat kesehatan dari masing-masing buah yang perlu diketahui Sobat Horti:

Manfaat Duku:

1. Membantu meningkatkan sistem imun berkat kandungan vitamin C
2. Menjaga kesehatan kulit karena kandungan antioksidannya
3. Meningkatkan energi karena kandungan glukosa alami
4. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Manfaat Langsat:

1. Membantu melancarkan buang air besar
2. Menurunkan risiko infeksi karena senyawa antimikroba alami
3. Menjaga kadar kolesterol berkat kandungan seratnya
4. Membantu membersihkan racun dalam tubuh

Mana yang Lebih Sehat?

Kalau kita bicara soal “mana yang lebih sehat”, jawabannya tergantung dari kebutuhan tubuh masing-masing. Kalau kamu butuh vitamin C tinggi dan buah yang lebih manis, duku adalah pilihan yang lebih cocok. Tapi kalau kamu lebih membutuhkan asupan serat dan ingin membantu proses detoksifikasi tubuh, maka langsat bisa jadi pilihan yang lebih baik.

Keduanya bisa jadi bagian dari pola makan sehat selama dikonsumsi dalam jumlah wajar. Jangan lupa juga, kulit langsat ternyata bisa dikeringkan dan dijadikan obat tradisional untuk diare dan demam lho!

Perbedaan duku dan langsat tidak hanya terletak pada bentuk dan rasa, tetapi juga pada manfaat kesehatannya. Meski terlihat mirip, masing-masing memiliki keunggulan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan tubuh. 

Keduanya merupakan buah lokal yang kaya nutrisi dan layak dikonsumsi secara rutin. Jadi, Sobat Horti tim duku atau tim langsat?