Hortiindonesia.com – Upaya meningkatkan sektor hortikultura di Indonesia terus didorong melalui pemanfaatan bioteknologi. Dalam forum HortiActive #25 yang digelar Rabu (22/4), para peneliti, praktisi, dan pelaku usaha membahas pentingnya teknologi seperti kultur jaringan, mutasi, dan poliploidisasi untuk menghasilkan tanaman unggul yang lebih tahan, produktif, dan punya nilai jual tinggi.

Kepala Organisasi Riset Pertanian dan Pangan di Badan Riset dan Inovasi Nasional, Pudji Lestari, menegaskan bahwa hasil riset tidak boleh hanya berhenti di laboratorium. Menurutnya, penelitian harus bisa diterapkan dan memberi manfaat nyata bagi masyarakat serta industri. Ia juga menekankan pentingnya hilirisasi agar riset dapat meningkatkan nilai ekonomi dan daya saing. Forum seperti HortiActive dinilai penting untuk memperkuat kerja sama antar berbagai pihak.

Hal serupa disampaikan Kepala Pusat Riset Hortikultura, Dwinita Wikan Utami. Ia menjelaskan bahwa perkembangan bioteknologi membuka peluang besar untuk menciptakan varietas tanaman yang lebih unggul. Teknologi seperti kultur jaringan dan pemuliaan modern sangat penting untuk menghadapi perubahan lingkungan sekaligus meningkatkan kualitas dan nilai produk hortikultura. Menurutnya, kolaborasi antara riset dasar dan penerapan di lapangan menjadi kunci keberhasilan inovasi yang berkelanjutan.

Dalam sesi teknis, praktisi Samsul A. Yani menjelaskan bahwa kultur jaringan berperan sebagai penghubung antara penelitian dan dunia usaha. Teknologi ini memungkinkan produksi bibit dalam jumlah besar, seragam, dan berkualitas tinggi. Ia juga melihat peluang bisnis yang besar, seperti meningkatnya permintaan bibit pisang cavendish, stroberi, kentang industri, hingga tanaman hias untuk pasar ekspor.

Sementara itu, Sri Rianawati membahas teknik mutasi genetik yang bisa menghasilkan tanaman dengan tampilan unik, misalnya daun variegata yang memiliki nilai jual tinggi. Meski demikian, ia mengingatkan bahwa menjaga kestabilan genetik dan proses seleksi tetap menjadi tantangan yang memerlukan ketelitian.

Melengkapi pembahasan, Deden Sukmadjaja menjelaskan tentang poliploidisasi, yaitu teknik menggandakan jumlah kromosom tanaman. Cara ini terbukti bisa membuat ukuran tanaman lebih besar, lebih tahan terhadap lingkungan, serta meningkatkan nilai keindahan. Dengan bantuan teknologi seperti flow cytometry, proses ini kini bisa dilakukan dengan lebih akurat dan terkontrol.

Secara keseluruhan, forum ini menegaskan bahwa kombinasi teknologi kultur jaringan, mutasi, dan poliploidisasi menjadi dasar penting dalam pengembangan hortikultura modern. Melalui kerja sama berbagai pihak, BRIN terus mendorong agar hasil riset tidak hanya menjadi pengetahuan, tetapi juga bisa diterapkan sebagai solusi nyata untuk meningkatkan ketahanan pangan dan daya saing pertanian Indonesia di tingkat global.