Jakarta, hortiindonesia.com - Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman yang juga menjabat sebagai Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) dalam press conference di Kementerian Koordinator Bidang Pangan Jakarta Pusat beberkan penyebab harga cabai kian mahal di sejumlah daerah.

Diketahui, harga cabai saat ini sedang tinggi-tingginya di sejumlah wilayah yang menembus rata-rata Rp50 ribu per kilogram (kg). Menurut Amran, hal tersebut dipengaruhi oleh gangguan distribusi dan kondisi cuaca yang masih diguyur hujan di berbagai wilayah.

Berikan solusi, Menurut Amran Kopdes Merah Putih bisa membantu menekan harga cabai ke depan. "Solusinya adalah kalau Koperasi Merah Putih sudah jalan, itu kan punya cold storage. Jadi kalau panen puncak masuk penyimpanan, kemudian kalau off season kita kembali," ujar Amran pada hari Selasa (11/11).

Kemudian, Amran juga mengatakan bahwa kenaikan harga cabai juga disebabkan belum masuk masa panen raya, sehingga harga belum stabil. Melansir dari berbagai sumber, harga cabai tertinggi ada di Kabupaten Nduga yang mecapai Rp200 ribu per kg, disusul Kabupaten Mappi Rp162.500, dan Kabupaten Pegunungan Bindang Rp120 ribu.

Di Kabupaten Tambrauw harga cabai merah pun mencapai Rp96 ribu per kg atau 74,55 persen di atas harga acuan pemerintah (HAP). Di lain sisi harga terendah tercatat di sejumlah sentra produksi berkisar Rp20 ribu per kg.

Andalkan cold storage, Amran menyebut bahwa Kementan berupaya menstabilkan harga dengan memperkuat fasilitas penyimpanan melalui Kopdes Merah Putih dengan hrapan dapat menahan stok saat panen dan menjaga ketersediaan ketika pasokan menurun.